水出し狭山茶

本日は狭山で購入した煎茶で水出し緑茶いただきます。ちょっと古くなってしまった煎茶をフライパンで軽く炒って焙煎。事務所内は茶香を焚いたような香り。(*‘∀‘)暑さ忘れ爽やかな気持ちになります。
炒った煎茶は、水の中に一昼夜浸して冷たい緑茶の完成です。
綺麗な緑色の冷たい緑茶、美味しく頂いてます。

※施工中のお茶お菓子等のお心遣いは、お断りしております。お気持ちだけで十分です(^_-)-☆
施工内容によっては施工期間が1カ月以上に及ぶものもあり、在宅での工事ではお疲れがでますのでできるだけお客様のご負担がないように施工させていただきます。

 
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